Kávovary a mlýnky

Italské kávovary, mlýnky a kapslové stroje pro přípravu kávy L'Antico.

Kávovary 8B

Společnost 8B

byla založena v roce 1989 jako montážní dílna kávovarů pro nejvýznamnější italské značky. Z těchto zkušeností se zrodil nápad vytvořit svoji vlastní řadu kávovarů. Díky technické znalosti získané „v poli“ jsou tyto stroje sestaveny z těch nejlepších italských komponent, které jsou pečlivě vybírány a testovány.

Smysl pro detail a pečlivou pozornost na technologickou kvalitu se odráží ve stroji s funkcemi jednoduchými a funkčními. U kterého extrakci espressa ocení jak občasný spotřebitel, tak i odborník.

Realizace kávovaru na provozovnách:

Aurora

Aurora je vlajkovou lodí strojů 8B. Má jedinečné vlastnosti, jako je například řízení zapnutí nebo vypnutí pro úsporu energie a regulaci vody na kotli. Pro svůj harmonický a zaoblený design je Aurora určená jako špičkový produkt pro místa, ve kterých káva je mnohem víc než jen přestávka, ale především kult a tradice.

Technické údaje
počet pák 2 3
šířka/hloubka/výška 73 x 56,5 x 52 cm 96,5 x 56,5 x 52 cm
hmotnost 72 kg 93 kg
boiler 14 l 19 l
výkon 3,5 kW 4,5 kW
kompresor 180 W 180 W
napájení 230 V, 50 Hz 230 V, 50 Hz

Augusta

Augusta se svým jednoduchým, minimalistickým designem, je snadno přizpůsobitelná každému klasickému nebo modernímu prostředí. Vybavena 14 litrovým kotlem a přizpůsobitelným displayem,je Augusta kávovar střední třídy. Všechny komponenty jsou vysoké italské kvality. Její výkon v kombinaci s vynikající extrakcí kávy, poskytuje záruku přípravy kvalitního espressa, srovnatelným s high-end zařízením.

Technické údaje
počet pák 1 2 3
šířka/hloubka/výška 33 x 54 x 54 cm 66 x 54 x 54 cm 88 x 54 x 54 cm
hmotnost 35 kg 65 kg 85 kg
boiler 4,5 l 14 l 19 l
výkon 1,5 kW 3,5 kW 4,5 kW
kompresor 120 W 180 W 180 W
napájení 230 V, 50 Hz 230 V, 50 Hz 230 V, 50 Hz

Mlýnky Quamar

Quamar

Je stále rostoucí podnik usiluje o poskytnutí co nejlepších služeb, špičkových řešení v oblasti gastronomie.
Se svým mladými a kvalifikovanými pracovníky, je Quamar partnerem volby pro globální trh profesionálních zařízení pro gastronomii, zajišťující 100% italskou kvalitu a pevný vhled do nových technologií, s cílem poskytovat spolehlivé, efektivní, bezpečné a trvanlivými produkty.

Q50 E

Kompaktní a bezhlučný frešový mlýnek Quamar Q50 E byl vyvinut jako reakce na specifické požadavky našich zákazníků. Vybaven dotykovým displejem s intuitivní dotykovou klávesnicí bez jakýchkoli tlačítek nebo mechanických spínačů. Tento mlýnek na kávu může se svými 54 mm plochými kameny produkovat až 1,5 kg mleté kávy denně. Je tedy ideální pro provozy s nízkou až střední spotřebou. Vhodný také pro použití mletí bezkofeinové kávy nebo druhé směsi. Počítadlo je elektronicky nastavitelné na 2 možnosti měření a samozřejmostí je seřízení hrubosti mletí. Uživatelsky příjemné programování, uživatelské rozhraní v 7 jazycích.

Technické údaje
Tělo: hliník
Násypka: plastová, 500 g – 1,2 kg
Nastavení porce: programovatelná nastavení, pro jednu až dvě dávky, s digitálním vizuální zobrazení
Mlecí kameny: ø54 mm nerezová ocel
R.P.M.: 1.400 (50Hz) – 1.600 (60Hz)
Tension, power: 220-240 V – 50/60 Hz, 200W
Rozměry: 155 x 240 x 410 mm (šířka x hloubka x výška)
Net weight: 7 kg
Doporučené využití: do 1,5 kg/den

M80 E

Quamar M80 E je elektronický na frešový mlýnek na kávu s displejem a uživatelsky přívětivou obrazovkou a dotykovou klávesnicí. Nemá žádné mechanické přepínače, které by mohly zkrátit jeho životnost ovládání. Jeho 63 mm ploché kameny mohou mlít až 3,5 kg kávy denně, což je ideální do kaváren se střední denní spotřebou kávy. Tento frešový mlýnek má 3 možnosti nastavení počítadla výdeje mleté kávy. Uživatelsky příjemné programování, uživatelské rozhraní v 7 jazycích.

Technické údaje
Tělo: hliník
Násypka: plastová, 500 g – 1,2 kg
Nastavení porce: programovetlná nastavení pro jednu až tři dávky, s digitálním vizuálním zobrazením
Mlecí kameny: ø63 mm nerezová ocel
R.P.M.: 1.400 (50Hz) – 1.600 (60Hz)
Tension, power: 220-240 V – 50/60 Hz, 200W
Rozměry: 160 x 290 x 510 mm (šířka x hloubka x výška)
Hmotnost: 11,3 kg
Doporučené využití: do 3,5 kg/den

Q13/75 E

Quamar Q13/75 E je elektronický na frešový mlýnek na kávu s displejem a uživatelsky přívětivou obrazovkou a dotykovou klávesnicí. Nemá žádné mechanické přepínače, které by mohly zkrátit jeho životnost ovládání. Jeho 75 mm ploché kameny mohou mlít až 6 kg kávy denně, což je ideální do kaváren se střední denní spotřebou kávy. Tento frešový mlýnek má 3 možnosti nastavení počítadla výdeje mleté kávy. Uživatelsky příjemné programování, uživatelské rozhraní v 7 jazycích.

Technické údaje
Tělo: hliník
Násypka: plastová, 500 g – 1,2 kg
Nastavení porce: programovatelná nastavení pro jednu až tři dávky s digitálním vizuálním zobrazením
Mlecí kameny: ø75 mm, kónický ø71 mm nerezová ocel
R.P.M.: 1.400 (50Hz) – 1.600 (60Hz)
Tension, power: 220-240 V – 50/60 Hz, 580 W
Rozměry: 220 x 320 x 660 mm (šířka x hloubka x výška)
Váha: 14 kg, kónický 17,5 kg
Doporučené využití: – ploché mlecí kameny: ø75 do 6 kg/den
– kónické mlecí kameny: do 10 kg/den